Secteur : Insertion par l’activité économique
Durée : 25 journées
Territoire : Nouvelle Aquitaine
Étude sur les conditions de viabilité économique des jardins d’insertion en Aquitaine (EI, ACI)
- Etude comparative des différents modèles d’activité des jardins d’insertion
- Identification des possibilités de diversification d’activités et notamment de mises en place d’unités de transformation de légumes
- Étude réglementaire, compétences et moyens matériels nécessaires, modes de financement, cibles de clientèles, politique de prix à mettre en place
